aus‘m innergebirg
Großmutter
Unsere Großmutter versorgt uns immer mit den leckersten Kuchen, dem besten Sonntagsbraten und dem großartigen Likör, den sie am Wochenende immer mit dem Opa gemacht hat. Dabei hat sie die erlesensten Beeren gesammelt, an den Rezepten gefeilt und Opa geschimpft, wenn er ihn zu süß gemacht hat (er is nämlich a gonz a „Siaßa“).
Kugelrund aber glücklich verlassen wir dann das Innergebirg wieder, letztens sogar mit einem geheimen Zettelchen in der Tasche – dem Maridi-Rezept.
Owa nid
z’vü davo!
Bussal – d’Oma
Rezeptur
Wie gesagt, viel getüfftelt hat die Oma am Rezept vom Maridi!
Aber nicht nur am Likör selbst, sondern auch wie man ihn gut anrichten kann! Pur als Likör? Am besten auf Eis? Oder spritzig mit Prosecco? Letzteres ist definitiv unser Favorit!
Das Rezept dazu gibt’s hier:
Maridi
Prosecco
Soda
Eis & Limette
– Maridi Spritz –
Schlussendlich muss nur noch eins gesagt werden, das war unserer treusorgenden Oma ganz wichtig: Schaut’s, dass nid z’vü davo dawischt’s, sonst brummt a beim Maridi der Kopf am nächsten Tag. Andererseits wär da Maridi das auch wert.